食品質(zhì)量與安全專業(yè)代碼是多少,學習課程有哪些

更新：2023-09-19 04:17:39 高考升學網(wǎng)

食品質(zhì)量與安全專業(yè)代碼是國標代碼082702(不可用于填報),學習課程有普通生物學、食品原料學、食品微生物學、基礎(chǔ)生物化學、人體機能學、營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學、食品化學、食品工藝學、食品安全與質(zhì)量控制技術(shù)、食品保藏學、食品工程原理、食品檢驗檢疫學、食品質(zhì)量檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)、功能食品、食品毒理學、現(xiàn)代食品安全科學、食品免疫學、食品感官評價、有機化學、無機化學、分析化學、物理化學、儀器分析、食品試驗設(shè)計與統(tǒng)計分析、食品標準與法規(guī)、食品企業(yè)管理、食品環(huán)境學、食品品質(zhì)控制學、食品添加劑學、食品質(zhì)量管理學、動物性食品衛(wèi)生學檢驗、食品理化檢驗等。

一、食品質(zhì)量與安全專業(yè)簡介

食品質(zhì)量與安全專業(yè)是以生命科學和食品科學為基礎(chǔ)，研究食品的營養(yǎng)、安全與健康的關(guān)系，食品營養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理的學科，是食品科學與預防醫(yī)學的重要組成部分，是連接食品與預防醫(yī)學的重要橋梁。通過對食品生產(chǎn)、加工的管理和控制，保證食品的營養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量，促進人體的健康。食品營養(yǎng)與安全的保證主要依靠食品生產(chǎn)全面系統(tǒng)的質(zhì)量管理，從而使營養(yǎng)與食品安全從過去的監(jiān)督管理，擴展成包括食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)、食品安全、食品管理、食品質(zhì)量控制的諸多領(lǐng)域，在生命科學和食品科學的各個領(lǐng)域中發(fā)揮越來越重要的作用。

二、食品質(zhì)量與安全專業(yè)開設(shè)院校名單

全國排名	大學名稱	大學省份	大學層次	大學類型
食品質(zhì)量與安全開設(shè)大學名單一覽表
24	吉林大學	吉林	本科	綜合類
27	華南理工大學	廣東	本科	綜合類
30	中國農(nóng)業(yè)大學	北京	本科	農(nóng)林類
42	華中農(nóng)業(yè)大學	湖北	本科	農(nóng)林類
44	蘇州大學	江蘇	本科	綜合類
45	華東理工大學	上海	本科	理工類
52	南京農(nóng)業(yè)大學	江蘇	本科	農(nóng)林類
57	暨南大學	廣東	本科	綜合類
65	江南大學	江蘇	本科	綜合類
68	西南大學	重慶	本科	綜合類
72	江蘇大學	江蘇	本科	綜合類
73	浙江工業(yè)大學	浙江	本科	理工類
76	西北農(nóng)林科技大學	陜西	本科	農(nóng)林類
77	揚州大學	江蘇	本科	綜合類
78	南昌大學	江西	本科	綜合類
82	合肥工業(yè)大學	安徽	本科	理工類
87	南京工業(yè)大學	江蘇	本科	理工類
92	上海理工大學	上海	本科	理工類
93	華南農(nóng)業(yè)大學	廣東	本科	綜合類
94	廣西大學	廣西	本科	綜合類
108	南京林業(yè)大學	江蘇	本科	農(nóng)林類
109	山東師范大學	山東	本科	師范類
116	東北農(nóng)業(yè)大學	黑龍江	本科	農(nóng)林類
121	福建農(nóng)林大學	福建	本科	農(nóng)林類
126	安徽師范大學	安徽	本科	師范類
127	河南師范大學	河南	本科	師范類
129	昆明理工大學	云南	本科	理工類
134	河南農(nóng)業(yè)大學	河南	本科	農(nóng)林類
135	貴州大學	貴州	本科	綜合類
138	中國計量大學	浙江	本科	理工類
140	陜西科技大學	陜西	本科	理工類
141	沈陽農(nóng)業(yè)大學	遼寧	本科	農(nóng)林類
143	湖北工業(yè)大學	湖北	本科	理工類
144	海南大學	海南	本科	綜合類
146	山東農(nóng)業(yè)大學	山東	本科	綜合類
147	常州大學	江蘇	本科	理工類
150	齊魯工業(yè)大學	山東	本科	理工類
153	湖南農(nóng)業(yè)大學	湖南	本科	農(nóng)林類
155	安徽農(nóng)業(yè)大學	安徽	本科	農(nóng)林類
156	江蘇科技大學	江蘇	本科	理工類
157	浙江農(nóng)林大學	浙江	本科	農(nóng)林類
160	吉林農(nóng)業(yè)大學	吉林	本科	農(nóng)林類
162	四川農(nóng)業(yè)大學	四川	本科	農(nóng)林類
165	石河子大學	新疆	本科	綜合類
166	上海海洋大學	上海	本科	綜合類
178	河北農(nóng)業(yè)大學	河北	本科	農(nóng)林類
184	四川師范大學	四川	本科	師范類
186	浙江海洋大學	浙江	本科	農(nóng)林類
187	天津科技大學	天津	本科	理工類
190	長江大學	湖北	本科	綜合類
193	煙臺大學	山東	本科	綜合類
195	大連工業(yè)大學	遼寧	本科	理工類
197	沈陽師范大學	遼寧	本科	師范類
199	內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學	內(nèi)蒙古	本科	農(nóng)林類
200	河南科技大學	河南	本科	綜合類
206	青島農(nóng)業(yè)大學	山東	本科	綜合類
208	河南工業(yè)大學	河南	本科	理工類
210	中南林業(yè)科技大學	湖南	本科	農(nóng)林類
211	北京農(nóng)學院	北京	本科	農(nóng)林類
212	重慶師范大學	重慶	本科	師范類
214	江西農(nóng)業(yè)大學	江西	本科	農(nóng)林類
227	河北科技大學	河北	本科	理工類
228	渤海大學	遼寧	本科	綜合類
230	甘肅農(nóng)業(yè)大學	甘肅	本科	農(nóng)林類
238	鄭州輕工業(yè)大學	河南	本科	理工類
239	武漢輕工大學	湖北	本科	理工類
243	東莞理工學院	廣東	本科	理工類
249	成都大學	四川	本科	綜合類
252	佛山科學技術(shù)學院	廣東	本科	理工類
253	山西農(nóng)業(yè)大學	山西	本科	農(nóng)林類
259	北京聯(lián)合大學	北京	本科	綜合類
263	江漢大學	湖北	本科	綜合類
273	西華大學	四川	本科	綜合類
275	河北工程大學	河北	本科	理工類
282	山西師范大學	山西	本科	師范類
284	大連海洋大學	遼寧	本科	農(nóng)林類
286	淮陰師范學院	江蘇	本科	師范類
289	合肥學院	安徽	本科	綜合類
290	云南農(nóng)業(yè)大學	云南	本科	農(nóng)林類
294	內(nèi)蒙古民族大學	內(nèi)蒙古	本科	綜合類
299	淮陰工學院	江蘇	本科	理工類
308	廣東海洋大學	廣東	本科	綜合類
312	黑龍江八一農(nóng)墾大學	黑龍江	本科	農(nóng)林類
313	江西科技師范大學	江西	本科	師范類
316	新疆農(nóng)業(yè)大學	新疆	本科	農(nóng)林類
317	常熟理工學院	江蘇	本科	理工類
319	閩南師范大學	福建	本科	師范類
328	嶺南師范學院	廣東	本科	師范類
329	天津農(nóng)學院	天津	本科	農(nóng)林類
330	塔里木大學	新疆	本科	綜合類
331	南京曉莊學院	江蘇	本科	師范類
333	大理大學	云南	本科	綜合類
340	浙江萬里學院	浙江	本科	理工類
342	齊齊哈爾大學	黑龍江	本科	綜合類
347	陜西理工大學	陜西	本科	理工類
349	合肥師范學院	安徽	本科	綜合類
350	阜陽師范大學	安徽	本科	師范類
353	徐州工程學院	江蘇	本科	綜合類
355	仲愷農(nóng)業(yè)工程學院	廣東	本科	農(nóng)林類
357	湖北文理學院	湖北	本科	綜合類
359	安徽科技學院	安徽	本科	綜合類
363	濱州學院	山東	本科	綜合類
364	長春大學	吉林	本科	綜合類
367	河北科技師范學院	河北	本科	師范類
373	九江學院	江西	本科	綜合類
390	黃淮學院	河南	本科	綜合類
391	許昌學院	河南	本科	理工類
396	周口師范學院	河南	本科	師范類
397	重慶三峽學院	重慶	本科	綜合類
398	成都師范學院	四川	本科	師范類
403	宜春學院	江西	本科	綜合類
405	滁州學院	安徽	本科	綜合類
407	德州學院	山東	本科	綜合類
408	肇慶學院	廣東	本科	師范類
410	廣東第二師范學院	廣東	本科	師范類
416	天水師范學院	甘肅	本科	師范類
418	北部灣大學	廣西	本科	綜合類
420	皖西學院	安徽	本科	綜合類
421	哈爾濱學院	黑龍江	本科	綜合類
423	通化師范學院	吉林	本科	師范類
425	宜賓學院	四川	本科	綜合類
428	河南科技學院	河南	本科	綜合類
429	曲靖師范學院	云南	本科	師范類
436	韶關(guān)學院	廣東	本科	綜合類
445	莆田學院	福建	本科	綜合類
448	安順學院	貴州	本科	綜合類
449	南昌師范學院	江西	本科	師范類
454	重慶第二師范學院	重慶	本科	師范類
458	四川旅游學院	四川	本科	綜合類
464	白城師范學院	吉林	本科	師范類
465	吉林工程技術(shù)師范學院	吉林	本科	師范類
468	淮南師范學院	安徽	本科	師范類
476	湖南科技學院	湖南	本科	理工類
478	貴陽學院	貴州	本科	綜合類
480	武夷學院	福建	本科	綜合類
485	河南牧業(yè)經(jīng)濟學院	河南	本科	財經(jīng)類
486	賀州學院	廣西	本科	綜合類
492	宿州學院	安徽	本科	綜合類
494	海南熱帶海洋學院	海南	本科	綜合類
499	吉林農(nóng)業(yè)科技學院	吉林	本科	農(nóng)林類
502	山東農(nóng)業(yè)工程學院	山東	本科	綜合類
503	蚌埠學院	安徽	本科	理工類
504	懷化學院	湖南	本科	綜合類
506	邵陽學院	湖南	本科	綜合類
510	喀什大學	新疆	本科	師范類
512	赤峰學院	內(nèi)蒙古	本科	綜合類
518	衡水學院	河北	本科	師范類
522	紅河學院	云南	本科	綜合類
536	安陽工學院	河南	本科	理工類
538	信陽農(nóng)林學院	河南	本科	農(nóng)林類
540	河北民族師范學院	河北	本科	師范類
544	河北環(huán)境工程學院	河北	本科	綜合類
549	綏化學院	黑龍江	本科	綜合類
551	保山學院	云南	本科	綜合類
554	棗莊學院	山東	本科	綜合類
555	鄭州工程技術(shù)學院	河南	本科	理工類
556	運城學院	山西	本科	綜合類
558	呂梁學院	山西	本科	綜合類
560	普洱學院	云南	本科	綜合類
563	滇西科技師范學院	云南	本科	師范類
564	太原工業(yè)學院	山西	本科	理工類
566	廣西科技師范學院	廣西	本科	綜合類
567	昭通學院	云南	本科	綜合類
573	黑龍江工業(yè)學院	黑龍江	本科	綜合類
577	河套學院	內(nèi)蒙古	本科	綜合類
592	天津商業(yè)大學	天津	本科	財經(jīng)類
595	南京財經(jīng)大學	江蘇	本科	財經(jīng)類
604	西南民族大學	四川	本科	民族類
608	中國藥科大學	江蘇	本科	醫(yī)藥類
610	中南民族大學	湖北	本科	綜合類
628	河北經(jīng)貿(mào)大學	河北	本科	財經(jīng)類
629	浙江工商大學	浙江	本科	財經(jīng)類
630	成都中醫(yī)藥大學	四川	本科	醫(yī)藥類
638	上海商學院	上海	本科	財經(jīng)類
650	哈爾濱商業(yè)大學	黑龍江	本科	財經(jīng)類
651	濰坊醫(yī)學院	山東	本科	醫(yī)藥類
655	大連民族大學	遼寧	本科	民族類
656	廣東醫(yī)科大學	廣東	本科	醫(yī)藥類
664	湖北中醫(yī)藥大學	湖北	本科	醫(yī)藥類
677	福建醫(yī)科大學	福建	本科	醫(yī)藥類
680	成都醫(yī)學院	四川	本科	醫(yī)藥類
683	南京中醫(yī)藥大學	江蘇	本科	醫(yī)藥類
686	濟寧醫(yī)學院	山東	本科	醫(yī)藥類
689	珠海科技學院	廣東	本科	綜合類
693	貴州醫(yī)科大學	貴州	本科	醫(yī)藥類
694	北京城市學院	北京	本科	綜合類
697	遵義醫(yī)科大學	貴州	本科	醫(yī)藥類
730	江西中醫(yī)藥大學	江西	本科	醫(yī)藥類
738	廣東藥科大學	廣東	本科	醫(yī)藥類
747	上海杉達學院	上海	本科	財經(jīng)類
757	煙臺理工學院	山東	本科	綜合類
759	錦州醫(yī)科大學	遼寧	本科	醫(yī)藥類
763	沈陽醫(yī)學院	遼寧	本科	醫(yī)藥類
780	四川大學錦江學院	四川	本科	綜合類
783	沈陽藥科大學	遼寧	本科	醫(yī)藥類
785	蚌埠醫(yī)學院	安徽	本科	醫(yī)藥類
788	廣西中醫(yī)藥大學	廣西	本科	醫(yī)藥類
790	齊魯醫(yī)藥學院	山東	本科	醫(yī)藥類
809	安徽中醫(yī)藥大學	安徽	本科	醫(yī)藥類
816	武漢商學院	湖北	本科	財經(jīng)類